Top.Mail.Ru
На этом сайте используются файлы cookie. Файлы cookie запоминают ваши действия и предпочтения для улучшения работы в Интернете.
OK
Блог мясника

Отличие фермерского мяса от мяса из супермаркетов

Фермерское мясо и мясо, которое продается в магазинах, имеют несколько отличий. Вот несколько советов, которые помогут вам отличить одно от другого:
Фермерское мясо:

- Выращено на ферме, а не на бойне, что позволяет избежать использования антибиотиков и гормонов роста;
- Имеет более высокое содержание белка и низкое содержание жира, чем мясо из супермаркета;
- Использует натуральные корма, такие как трава и овощи, для кормления животных;
- Животные находятся в условиях, близких к естественным, что способствует их здоровью и качеству мяса;

Мясо из супермаркета:

- Может быть выращено на фермах, но часто закупается у других производителей для экономии времени и денег;
- Содержит больше консервантов и красителей, чтобы сохранить свежесть и внешний вид;
- Часто подвергается заморозке и разморозке, что может привести к потере питательных веществ и вкуса;
Отличительные особенности:
1. Цвет: Фермерское мясо обычно имеет более темный цвет, чем магазинное. Это связано с тем, что фермеры используют натуральные корма. Летом мясо может оставаться красным после приготовления, потому что животное ест натуральную траву.

2. Запах: Фермерское мясо имеет более выраженный запах, особенно если вы покупаете свежее мясо. В магазине мясо может быть обработано консервантами, чтобы продлить срок его хранения.

3. Текстура: Фермерское мясо более нежное и мягкое, чем мясо в магазине. Это связано с тем, что фермы обычно содержат животных в более комфортных условиях, чем магазины.

4. Цена: Фермерское мясо, как правило, дороже, чем мясо, купленное в супермаркете. Однако, если вы ищете качественный продукт, то стоит заплатить больше за фермерское мясо.

В целом, если вы хотите купить качественное мясо, то лучше выбирать фермерское мясо. Однако, не стоит забывать о том, что даже фермерское мясо может содержать консерванты и другие добавки, поэтому всегда читайте состав продукта перед покупкой.

Мы в своей продукции используем только натуральное свежее все мясо от местных фермеров Иркутска. Не добавляем усилителей вкуса, сои и прочей химии в свою продукцию. Со всей продукцией вы можете ознакомится в каталоге, работает доставка по Иркутску, индивидуально по пригороду и ближайшим районам.
Made on
Tilda