На этом сайте используются файлы cookie. Файлы cookie запоминают ваши действия и предпочтения для улучшения работы в Интернете.
OK
Блог мясника

Как распознать качественную курицу: советы по выбору свежего мяса

Вопрос качества мяса актуален для каждого, кто заботится о своем здоровье и вкусовых предпочтениях. На прилавках магазинов можно найти десятки производителей курицы, но как определить, какая из них действительно стоит вашего внимания? В этой статье разберем основные признаки хорошей курицы и расскажем, почему стоит выбирать Чебаркульскую курочку с эко-фермы, которую вы всегда найдете в магазинах «Тарко-Ферма» в Иркутске.

Внешний вид: главный показатель свежести

Первая вещь, на которую стоит обратить внимание, — это внешний вид курицы. Хорошее мясо должно быть:
  • Плотным на ощупь. Если куриное филе или тушка слишком мягкие или дряблые, это может говорить о несвежести продукта.
  • Однородного цвета. Кожа качественной курицы светло-бежевого оттенка, а мясо — розовое, без синяков или темных пятен.
  • Сухим. Слишком влажная поверхность может указывать на обработку мясо консервантами или на несоблюдение условий хранения.
Чебаркульская курочка, представленная в «Тарко-Ферма», соответствует всем этим критериям. Она поставляется с эко-фермы, где птиц выращивают в условиях, максимально приближенных к естественным.

Запах: важный индикатор качества

Свежая курица имеет легкий и ненавязчивый запах. Если вы чувствуете резкий или кислый аромат, это повод отказаться от покупки.

Чебаркульская курочка, которую вы найдете в наших магазинах, отличается естественным приятным запахом свежего мяса. Это подтверждение того, что продукт прошел строгий контроль качества перед поступлением на прилавки.

Условия выращивания птиц

Один из ключевых факторов, влияющих на качество мяса, — это условия содержания птицы. Птицы на эко-фермах получают полноценное питание, достаточное пространство для движения и не подвергаются стрессу.
Чебаркульская курочка с эко-фермы в Челябинской области, выращивается именно в таких условиях. Это означает, что в ее составе отсутствуют гормоны роста и другие вредные добавки. Благодаря этому мясо получается натуральным, плотным, полезным и безопасным для здоровья.

Обработка и хранение

Курица, прошедшая правильную обработку, сохраняет все свои питательные свойства. При нарушении технологии охлаждения или заморозки мясо теряет вкус и может стать опасным для употребления.
В «Тарко-Ферма» мы следим за качеством продукции на всех этапах — от поставки до хранения в наших магазинах. Благодаря этому вы всегда получаете плотное, свежайшее мясо, готовое к приготовлению.

Почему мы выбираем Чебаркульскую курочку в «Тарко-Ферма»?

  1. Экологичность. Наша курочка поступает с проверенной эко-фермы, где соблюдаются высокие стандарты выращивания.
  2. Свежесть. Мы продаем только свежую продукцию, которая доставляется в магазины без задержек.
  3. Стоимость. Мы очень трепетно относимся к ценообразованию. Цена нашей птицы, стоит дешевле чем у многих других производителей в нашем регионе. За счёт большого оптового объёма закупки, мы можем не делать большую наценку и запускать дополнительные акции для наших покупателей.
  4. Удобство покупки. Вы можете посетить наши магазины по адресам:
  • Трудовая, 108Б
  • Первомайский, 13/1
  • Доставка. Закажите курочку на нашем сайте, и мы привезем ее прямо к вашей двери. Доставка работает ежедневно по Иркутску, чтобы вы могли наслаждаться вкусными и полезными блюдами в любое время.

Как распознать подделку?

На рынке можно встретить продукцию, замаскированную под качественную, но на деле не отвечающую заявленным стандартам. Часто это проявляется в виде излишней водянистости или химического привкуса. Покупая мясо в непроверенных местах, вы рискуете получить продукт, который был неправильно выращен или обработан.
В «Тарко-Ферма» мы гарантируем честность и открытость. Вся продукция проходит строгую проверку, а курица поставляется только от проверенных производителей.

Где купить курицу в Иркутске

Свежая и качественная курица — залог вкусных блюд и вашего здоровья. Порадуйте своих близких сочным шашлыком, домашним бульоном или изысканным куриным филе, приготовленным из Чебаркульской курочки.
Приходите в магазины «Тарко-Ферма» в Иркутске или заказывайте с доставкой через наш сайт. Мы всегда рады предложить вам лучшее!

Заключение

Чебаркульская курочка – это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт. Филе курицы, грудка, ножки, бёдра, голени, окорочка – все это части цыплят-бройлеров, которые можно готовить множеством способов, получая при этом максимальную пользу для здоровья. А благодаря нашей доставке продуктов, вы всегда сможете насладиться свежей и качественной курочкой прямо у себя дома.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, там мы публикуем, эксклюзивные акции, новинки и проводим вкусные конкурсы.
Made on
Tilda